Our story
私たちについて
大分県・日出町で、ご注文を受けてから育てる受注栽培の農園です。味・鮮度・品質にこだわるシェフのために、マイクログリーンとハーブをお作りしています。在庫の中から選んでいただくのではなく、必要な品種・量を、必要なタイミングで。つくりたての鮮度と彩りを、そのままあなたの一皿にお届けします。
Grown to orderつくりたて、という考え方
在庫から選ぶのではなく、
あなたのために育てる。
すべて受注生産です。つくり置きはせず、ご注文をいただいてから種をまき、ご納品に合わせて収穫します。だからこそ、よりみずみずしく、長持ちし、料理の上で映える素材をお届けできます。
品種・量・カットの有無、オリジナルブレンドまで、料理に合わせてご相談ください。農薬・化学スプレーは使用していません。
日出は湧き水の町。その湧き水を水源にした町の水で、芽を育てています。
Team地域とともに
農業と福祉の連携で、
ひとつずつ丁寧に。
私たちは農業と福祉の連携に取り組み、その証として日本農林規格『ノウフクJAS』を取得しています。マイクログリーン栽培の一部を、地域の就労支援事業所の皆さんと一緒に行っています。
多様な人の協力がそろうことで、安心して使える野菜が生まれます。一つひとつ手をかけ、心を込めて育てています。
Farm tours
農場見学を承っています
マイクログリーンの栽培現場を、実際にご覧いただけます。栽培へのこだわりや、農業と福祉の取り組みについてもっと知りたい方は、お気軽にお問い合わせください。
見学・お問い合わせ