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農園のこと

「かかりつけ農家」という考え方。

野菜をつくって売る、だけじゃなくて。食べた人の毎日が、すこし元気になる。
そこまでが、うちの仕事だと思っています。

Farm Sam 代表 髙松 修
生育中のトレイの緑に、そっと触れる両手
自然そのまま
農薬も化学肥料も、いっさい使いません。種と、土と、光と、水。それだけで育てます。
収穫かごいっぱいの色とりどりのビーツとラディッシュ
はじめての味を届ける
見たことのない色、はじめての味。レストランに届けているのと同じ野菜を、ご家庭にお送りします。
生育室でみずみずしく育つマイクログリーンのトレイ
食卓を、すこし楽しく
栄養の濃い小さな野菜を、作り置きせずに、あなたの台所へ。
軽トラックの荷台で両手をあげて笑うFarm Samのチーム
みんなでつくる
障がいのあるメンバーと一緒に育てています。大分県ノウフクJAS認証、第1号の農園です。
夕暮れの別府湾を背に、掘りたての野菜をのせた手のひら
別府湾を望む、小さな畑。
海の向こうは、別府の街です。

別府湾を見おろす畑で、野菜を育てています。

大分県速見郡日出町。別府湾を見おろす斜面に、Farm Samの畑はあります。2020年の開園から、農薬も化学肥料も一度も使っていません。

にんじん、ビーツ、かぼちゃ、じゃがいも。畑では、年間およそ30品目を育てています。畑ぜんたいが、小さな生態系のように回っています。

マイクログリーンは、空き家を改装した栽培室で育てています。露地野菜と同じ、土の考え方で。

看板の立つ、Farm Samの畑の入り口
畑の入り口。
2020
開園した年
80アール
畑の広さ(約8,000㎡)
30品目
年間の栽培品目
0
農薬・化学肥料。開園からずっと

農業体験、やっています。

畑での収穫や農場の見学ができます。日出町へお越しの際は、ご連絡ください。

見学の問い合わせ →
かぼちゃ畑の収穫かごに囲まれて座る農園主

半導体エンジニアは、
53歳で畑に立った。

「子どもたちも独立したし、
好きなことをしてもいいんじゃないか」

そう思い立って、髙松修は30年勤めた半導体の仕事を辞めました。2020年、53歳。日出町の耕作放棄地を借りて、ひとりで畑を起こしました。

畑に持ちこんだのは、エンジニアの習性でした。播種日、生育日数、収穫量。全トレイ・全畝を記録し、自分で組んだ生産システムで管理する。勘に頼らないから、「注文のあとにまいて、約束の日に届ける」ができます。

でも、数字の先にあるのはいつも人です。畑にいるときは、だいたい笑っています。

髙松 修
Farm Sam 代表。元・半導体エンジニア
麦わら帽子でにんじんをくわえて笑う農園主

ひとりじゃなくて、みんなでつくる農園。

種まき、水やり、収穫、パック詰め。Farm Samのマイクログリーンは、地域の障がいのあるメンバーが、それぞれの得意な仕事を持ち寄ってつくっています。

タブレットの生産アプリも、道具の工夫も、みんなで改良を重ねてきました。丁寧な仕事は、袋を開けた瞬間の緑のそろい方に表れます。

ノウフクJAS認証・大分県第1号
障がいのある人が生産に携わった農産物であることを示す国の規格(農福連携JAS)。Farm Samは大分県で最初に取得しました。
2026年度グッドデザイン賞受賞
野菜も、つくり方も、まるごと評価されました。
審査委員の評価を読む →
道具とタブレットを手に笑う3人のメンバー
手づくりの道具を持って笑うパック詰めチーム
パック詰めの道具は、
みんなの手づくり。
農舎の前、軽トラックの荷台から手を振るFarm Samのチーム

まずは、一度。
あなたの分を、まきます。

ご注文のあとに、あなたの分の種をまきます。いちばんいい日に摘んで、摘みたてのままお送りします。

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